仅限夏季！在各大面馆，85%的襄阳人都爱吃这口！
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发布时间：2024-08-28 01:28:54
襄阳牛肉面，是襄阳人心里宝藏一般的存在。
吃大碗牛肉面，加点葱花、香菜、韭菜调料，再来几瓣“灵魂美味”蒜瓣，是许多襄阳人吃面时喜爱的搭配。
你发现了吗？这段时间以来，还有一种爆款配菜出现在了部分牛肉面馆的餐桌。
襄阳牛肉面&荆芥叶
这种搭配方式你尝过吗
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近日，帮帮来到了网红乌啦啦曾推荐的位于樊城区幸福路的张家牛肉面馆，看到配菜区已经加入了十分鲜亮的荆芥叶。
店老板表示，荆芥是每年5-7月的“限定美食”，很多人从4月份就开始问，荆芥上市后，85%的襄阳人超爱这一口，这段时间以来，店里每天都会准备30斤荆芥叶，供市民朋友们品尝。
荆芥，味道辛辣，是很多襄阳人夏季必吃的蔬菜，现如今，许多襄阳牛肉面馆还把荆芥叶端上了配料桌。
撒入一把荆芥叶，带着浓浓的柠檬和薄荷的香味，清、凉、辛、辣，搁在牛肉面里也是“画龙点睛”，能瞬间开胃，被撩拨出旺盛的食欲，让人上头。
“荆芥味儿”的襄阳牛肉面
太让人上头了
荆芥有一种特殊的辛香味，比香菜的味道稍微要淡一些，有一点点像薄荷，入口有丝丝凉意，但却不像薄荷的口感那么明显。这种如此上头的味道，来自荆芥植株里的薄荷酮和黄酮，能够缓解夏季暑热导致的食欲不振，给食材增添独特的味道和迷人的馨香。
有的人对这种味道欲罢不能，不喜欢的人却对荆芥颇有微词。据说，它能和香菜、折耳根并列为“东方三巨头”。
除了是部分人群喜爱的食材，荆芥也是一味自古沿用至今的药材，在中国有超过2000年的种植历史，在东汉的《神农本草经》中被称为姜芥，可用于治疗感冒、发热、头痛、咽喉肿痛等。
你喜欢吃荆芥吗？在这个夏季，快尝尝襄阳牛肉面加荆芥叶，让我们一起用荆芥唤醒味蕾，感受咱襄阳牛肉面的另一种风味吧！
用户评论
夏天就是要吃凉面的啊！这篇介绍得真好，我立刻就记住了在哪家面馆可以吃到这种特别的的味道了，看来周末要去试试看。
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襄阳真是个美食宝藏地！我一直都觉得他们的特色餐饮很有意思，这篇帖子让我更期待去探店体验一下啦。
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暑假期间确实应该来一份这口清凉解暑的小面，看着图片就觉得格外有食欲。我怀疑85%只是夸张点的说法吧？
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我也很喜欢襄阳的小吃，这家面馆的名字听起来很有特色，有机会一定要去试试那独特的酱汁的味道！
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我觉得这篇文章写的真好，图片也很棒，看图片就感觉到很受欢迎的景象。最近想找一些清凉解暑的食物，看来可以考虑去試試了。
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我来自襄阳，觉得这款面真的太好吃了，每年夏天都会光顾很多家面馆！不过85%的说法有点夸张吧？毕竟每个人口味不一样吧~
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这篇文章写的挺有意思的，介绍的小吃品种丰富，让人对襄阳的美食文化更感兴趣了。
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我倒是觉得这个“特别的味道”还是需要进一步描述一下比较好，因为我对这方面不太了解。<br>
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我喜欢夏天，尤其喜欢去面馆吃凉面，尤其是这种在各大面馆都受欢迎的面！期待有机会品尝一下哦！
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襄阳不愧是美食之城，竟然有这么特别的夏季限定面食！
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我一直觉得西安的小吃才更有名，你说的这个口感感觉有点难以想象，也许是口味问题吧？
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夏天确实太热了，只能依赖这种清凉解暑的食物来度过热浪!文章写得不错，我会去尝试一下!
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我住在襄阳城外的一个小镇，离市区比较远，不太清楚这家面馆具体在哪里？希望你能够提供一些更详细的信息！
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虽然夏天很热，但我这个人不太喜欢吃凉面，太过于清淡了。我还是更喜欢吃一些重口味的食物
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我也想去襄阳打卡网红小吃，看看能不能吃到让人流连忘返的味道！你说的这个味道听起来确实令人期待。
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这篇文章写的很有特色啊，图片也很吸引人，我有点想跟着文章去品尝一下这种“特别”的面了
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我倒是觉得85%的说法有点夸张吧？每个人的口味都不一样。但总而言之，看到襄阳这么多种多样的美食，我还是相当期待的！
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襄阳的小吃一直都是我最喜欢品尝的一类美食，每次夏天回去都要去尝试最新的网红小吃，看来这家面馆是一个值得我尝试的目的地。
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85%的幅度确实有点高呀，但还是非常期待这种独具特色的味道。文章写得很好，给我种了很多的旅行灵感！
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