进去是热水，出来是毒水？央视曝光了不合格保温杯。重金属严重超标。如何区分？
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起初，赵女士以为女儿感冒了，就没有顾及保温杯，就买了一些感冒药给她吃。
但服药几天后，女儿的病情非但没有好转的迹象，反而更加严重了。
于是，赵女士赶紧带女儿去医院进行全面检查。经检查发现，女儿出现重金属中毒症状，而罪魁祸首正是赵女士购买的印有精美图案的保温杯。
一、热水进毒水出？央视曝光不合格保温杯
天气越来越冷，很多人都开始使用保温杯来喝热水，但是市场上的保温杯质量参差不齐。一些不法商家为了牟取暴利，用工业级201不锈钢冒充食品级304不锈钢来生产保温杯。
使用此类保温杯很容易导致铬、锰等重金属含量超标。长期使用此类保温杯喝水，可能会引起鼻炎、食欲不振、咽炎等上呼吸道疾病，甚至肺癌。
华山网记者走访了部分门店。大型超市销售的保温杯价格在30元至200元左右。每个保温杯都标有材质和详细的产品信息。杯内不锈钢内胆的底部也有标记。材料。
记者还走访了几家小商品批发市场发现，这里的保温杯价格在10元至50元左右。但杯子的外包装和内胆均未标注材质。杯子底部只有一个条形码。其中一些在打开时仍然会出现。有刺鼻的气味。
当记者询问材料时，老板表示没有写下来，但可以放心购买。
央视也曝光了保温杯的问题。北京市消费者协会工作人员对50款保温杯产品进行了抽查。经检测，19个保温杯不合格，主要是产品标识、内胆材质不符合国家标准。
北京轻工业质检站化学化验室主任卢保利解释说，主要原因是有些保温杯不采用304不锈钢。这些不合格产品所使用的不锈钢锰含量较高，镍含量相对较低，因此耐腐蚀性较差。差的话，很容易导致重金属超标。
随后，实验人员进行了测试，将准备好的5%盐酸溶液放入保温杯中。 24小时后，检测重金属离子含量。结果显示，价值30元的保温杯析出的重金属严重超标，而且内壁也被损坏。它被严重腐蚀，甚至变成黑色。
视频截图
二、保温杯，光看颜值可不行
保温杯能保温的原因并不复杂。不锈钢保温杯具有双层结构。杯体和内胆的两层不锈钢焊接在一起后抽真空。真空不会传递热量；
杯体和内胆两层不锈钢之间镀银或铜，减少辐射热量损失；另外，保温杯的塞子具有更好的密封性，可以通过对流减少热量损失。
保温杯不仅仅取决于它的外观，当你把它拿在手里喝水时，你会发现材质比它的外观更重要。
目前，大多数保温杯都是不锈钢材质的。不锈钢材料主要分为三种，代号为201、304和316。
201不锈钢：锰含量高，耐腐蚀性差，价格低，但只能用于制造工业用品。如果用于保温杯内胆中，很容易导致锰元素析出，对人体健康造成危害。
304不锈钢：属于食品级不锈钢。它含有18%的铬和8%的镍。耐酸，具有良好的耐腐蚀性。但遇到含有氯离子的物质时，容易发生点蚀。
316不锈钢：在304不锈钢的基础上，添加了钼，因此具有更好的耐腐蚀性，但成本相对较高。大部分应用于医疗、化工等高精度领域。
大家都担心选择了不合格的产品。在购买保温杯时，有人提到，能被磁铁吸住的保温杯就是质量好的保温杯。这是真的吗？
目前，市场上比较常见的304和316不锈钢是无磁奥氏体不锈钢。它们含有的主要合金元素是相对昂贵的铁、镍和铬；即使是含锰的低镍奥氏体不锈钢也不会。磁性虽然便宜，但安全性和性能也不错，所以不能用磁性来判断保温杯的质量。
选购保温杯时应注意以下几点：
《看》：保温杯的不锈钢杯体必须符合GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》中的相关要求。检查所标注的材料成分、种类是否合格。不能只用“高级不锈钢”或“优质不锈钢”等简单的字样来标注。信息：保温杯的密封盖应采用安全耐热的PP材料。
“摸”：保温杯外胆和内胆表面抛光应均匀，无划痕、凹凸或毛刺，焊缝应光滑。
“闻”：杯体应无刺激性气味。
【测试】：倒入沸水，拧紧盖子。 2至3分钟后用手握住。如果温度没有明显升高，说明保温杯的保温效果较好；然后将杯子倒置4至5分钟，观察是否有泄漏。如果不漏水，说明杯子的密封性能良好。
三、用保温杯泡茶会致癌？
有些人用保温杯泡茶，这样可以随时喝到热茶，但也有人说用保温杯泡茶不健康，容易中毒。究其原因，是因为用保温杯泡茶容易产生茶垢，所以有人担心茶垢长期粘附在保温杯内壁上，腐蚀不锈钢，导致重金属溶解。
其实，虽然茶叶本身具有弱酸性和弱碱性，但对于符合标准的不锈钢保温杯来说，用它泡茶时不必担心合金元素溶解，因为其中所含的铬可以保证不锈钢表面形成钝化膜。可以保护不锈钢基材。
即使微量合金元素被腐蚀浸出，餐具不锈钢中的铬、镍、锰、钼等合金元素都是我们人体必需的微量元素，不会影响我们的健康。
虽然用保温杯泡茶不会中毒、致癌，但不建议使用，因为长时间高温泡茶会影响茶的口感和营养，导致茶叶中的茶多酚充分溶解，茶中的茶多酚充分溶解，茶叶中的茶多酚会被破坏。芳香物质和活性物质受热破坏，导致茶汤颜色浓黑，味道较苦。
另外，不建议将牛奶和豆浆放入保温杯中，因为牛奶和豆浆属于高蛋白食品，在合适的温度下长期存放很容易导致细菌繁殖。牛奶、豆浆一旦滋生细菌，就会很快变质、酸败，并出现像豆腐脑一样的絮状物，食用后很容易导致腹泻等病症。
保温杯是生活必需品。为了健康，我们在选择保温杯的时候一定要注意选择符合质量标准的不锈钢保温杯。
参考：
[1] 《热水变“毒水”劣质保温杯隐患多》.华山网.2020-12-14
[2] 《保温杯的保温原理是什么？热传递了解一下》。人民网. 2019-08-08
[3] 《你的保温杯选对了吗？注意6点不踩雷》.健康中国.2022-02-08
[4] 《保温杯泡茶会中毒？不锈钢没那么脆弱》.论文.2019-11-19
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用户评论
卧槽！这也太吓人了，我的保温杯一直用老旧款的，是不是要赶紧扔了？看到新闻就感觉胃都翻了，以后买保温杯一定要注意质量啊。
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央视曝光这可是敲打行业的警钟呀！商家为了成本考虑把材料问题忽略不计，真是良心有问题。大家在选购的时候一定要理性判断，不要盲目相信宣传词啊！
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吓人！很多人都说保温杯是安全可靠的产品，谁想到会存在这样的安全隐患？看来“热水进毒水出”可不是一句空话，真的要好好选择产品了。
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我刚买了新款的保温杯呢，结果看到这个新闻就有点紧张了。之前对它的材质一直没在意，现在该怎么分辨不合格的保温杯了？
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这种事简直让人匪夷所思啊！卖出有害产品还敢肆无忌惮地标榜“安全”，这群商家真的脸皮够厚的！大家一定要警惕，别让自己的健康付诸东流。
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看到新闻我第一个反应就是怀疑自己之前买的保温杯会不会有问题了？真希望能有简单的方法去分辨不合格的保温杯，这样能让我心里踏实一点。
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真的太可怕了！原来那些看起来很普通的保温杯里竟然藏着这样的隐患。以后买任何东西都要更加谨慎小心，真是让人心头一颤。
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我一直觉得保温杯挺安全的，没想到还能出现重金属超标的问题啊！看来我以前的选择有点错误，得好好查资料学习一下如何分辨真伪吧!
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央视曝光这种事 really a wake-up call for everyone! It reminded us to be more careful when buying products, and never blindly trust marketing hype. We should always do our research and choose wisely.
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看到新闻后，我立即检查了一下家里常用的保温杯材质和标识，发现部分无法辨认清楚，还是得去实体店看看商家提供的检测报告才行！
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我觉得消费者也应该承担一些责任吧，不能只看价格就买，买的时候一定要看清楚材质标识，选择正规品牌的产品。只有我们共同参与，才能有效杜绝这种现象发生！
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太可怕了！重金属超标的保温杯真让人担忧。以后我肯定会更加注重产品的质量和安全性，不能再让家人陷入这样的隐患中！
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现在这个市场上，很多东西的质量都不怎么样。买东西之前要做好功课，货比三家，要不然就容易上当受骗啊！ 真的希望商家能提高产品质量，注重消费者安全.
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我比较喜欢不锈钢保温杯，听说这种材料相对安全一些。但即使是好的材质，也需要定期清洁维护，避免细菌滋生影响健康。
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看到央视曝光这些不合格保温杯真是气愤！商家为了利益，罔顾消费者安全，真是丧心病狂！ 希望相关部门能加强监管力度，打击这种无良行为！
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我平时很少用保温杯，主要都是喝白水。看来以后还是得多关注一下产品的安全性，毕竟健康是最重要的啊！
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