大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于把最全的上海特产带回你的家乡贝尔二油面!,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
这种感觉是不是很尴尬呢?
上海没有什么特产吗?
这怎么可能!
上海“农业之窗”为您盘点。
拯救你的尴尬癌。
1城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的一道小吃。它用料考究,火候适宜。所用原料特选浙江省余姚县产蚕豆。 “没尝过老城隍庙的五香豆,就不算来过上海!”这是所有来到城隍庙的中外游客的一致评价。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,筋道有嚼劲。味道香甜,吃在嘴里有一种独特的味道。
2南汇桃子
浦东南汇地区种植桃子历史悠久,南汇桃子远近闻名。只有按照农协统一的生产管理要求,才能种植出优质的桃子。只有含糖量在12度以上、规格在200克以下的桃子才可以使用“南汇桃”注册商标、专用包装盒和流通渠道。南汇桃个大,外形美观。皮薄肉厚,果香浓郁,香味浓郁。自己尝尝就知道甜不甜了!
3高桥华夫饼
高桥华夫饼是当地最著名的特产,已有100多年的历史。其选材十分严格,讲究产地、品种、质量和规格。比如豆沙华夫饼,豆沙必须是崇明红豆,枣泥,必须是山东大枣。原来用的油必须是苏北猪的上等板油,熬成雪白醇厚的猪油(现在为了防止高血脂,多用精制油代替),面粉必须是浓郁的面粉或一级标准面粉。其制作技艺于2007年6月被批准列入第一批上海市非物质文化遗产保护名录,列入第《中国传统食品大全》号。
4 浦东三黄鸡
浦东鸡已有数百年历史。 “三黄鸡”是指黄色羽毛、黄色喙、黄色脚的鸡。浦东鸡不仅具有肉质鲜美、鸡味醇厚的共同特点,而且尤以蛋白质含量高而闻名。清代时曾作为贡品进贡朝廷,慈禧太后称赞其为“江南飞翔的凤凰”。此后,“小绍兴”等上海老字号纷纷采购浦东鸡作为原料。老上海酒家的名菜“鸡骨酱”,以浦东鸡的公鸡为主要原料,用其制成白鸡,皮金黄酥脆。肉质细腻,滑嫩,极其鲜美。
5 张江耀岭
张江腰菱是上海农家荸荠品种,主要分布在上海浦东原川沙县一带。其形如牛角,角直,头硕大,颜色呈玫瑰红色,破壳后肉质洁白细嫩。生吃,脆嫩如土粒。煮熟后甜如栗子,但不宜与猪肉同煮,否则会引起腹痛。 [可怜]秋风吹来,菱角飘香。浦东最好吃的腰子荸荠一定是它了。边看电视边吃芸豆,关键不长胖,是减肥的辅助食品!
6 南桥腐乳
腐乳又叫腐乳、豆腐乳、臭豆腐等,是一种酿造食品。奉贤豆腐乳的前身叫“小鼎丰”。始建于清同治三年(公元1864年)。这是浙江海盐人肖兰国开的作坊。这个人本来是在莘庄开店的。有一次肖兰国来到奉贤南桥的“鼎和”酱油园收账时,发现南桥的豆腐乳生意兴隆,但自己在莘庄的生意却始终难以开张。后来觉得奉贤房价便宜,又离老家海盐近,就在南桥东街口买了两个店面,开了个工厂。渐渐地,奉贤腐乳以其色、香、味鲜美而闻名全国。
7 枫泾顶体
枫泾顶土产于上海金山区,已有一百多年的历史。它是用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子制成的。这种黑皮猪骨皮薄,脂肪适中。蹄丁煮熟后,形状完整,颜色鲜红,肉质细嫩。趁热吃脆而不烂,汤浓而不腻;冷吃香浓可口,别有一番风味。
8松江贝斯
是近海洄游鱼类,分布于我国沿海。其中以上海松江产的最为著名,故名松江鲈鱼。 5月份产量较大。一般体长500px,重量200~350克。头部和身体前部扁平,后部扁平且逐渐变细。头大啊嘴大,上颌长,两颌有细而柔软的牙齿。鳃膜两侧各有两条橙黄色斜纹,看上去像四片外露的鳃叶。身体没有鳞片,皮肤上布满小肿块或皮肤褶皱。基部有2个背鳍相连。胸鳍特大,呈圆形和扇形。胸鳍位置。尾鳍的后缘略呈圆形。体黑褐色,腹部灰白色,体两侧有黑色条纹,头部和背鳍有黑色斑点。
9南翔小龙
南翔小笼包是一道流传于世界各地的上海美食。是上海市嘉定区南翔镇的传统特产。最初叫南翔大肉包子,后来又叫南翔大包子。它以皮薄、肉嫩、汁多、味道鲜美而闻名。它以味道鲜美、造型优美而闻名。它始于清朝同治年间,至今已有一百多年的历史。由日华轩点心店老板黄明贤创办。后来,华轩的小龙厨师受聘于古猗园,或者自己开办松鹤轩生意。镇上的餐馆纷纷效仿,居住在上海的南翔人也请了南翔厨师,分别在上海城隍庙和西藏路开设了南翔小龙店,经常挤满了顾客。
10崇明老大闸蟹
崇明素有中国养蟹第一县之称,是中华大闸蟹的故乡。河蟹养殖已有1300多年的历史。 2007年,崇明蟹以“崇明老大闸蟹”名称注册。它个头大,味道极佳。入选“中华人民共和国地理标志保护产品”,获得国家统一地理标志。
11 千足虫葡萄
马陆葡萄始种于1981年,至今已有30多年的发展历史。马陆优质无公害葡萄享誉上海乃至全国。它们以其品质优良、口味浓郁、营养丰富而深受广大群众的喜爱。目前,该镇拥有葡萄种植面积4000余亩,有早、中、晚熟三大类70多个葡萄品种,其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、利扎美特、粉红雅杜美等。奥古斯特、巨玫瑰、秋红、希乐、静雅等
12 嘉定白蒜
嘉定白蒜种植历史悠久。具有色泽洁白、个头大、瓣形粗、肉质脆嫩、辣味浓、耐贮藏等特点。深受国内外人们的喜爱。嘉定白蒜不仅具有巨大的食用价值,还具有杀菌、治疗、健身等药用功效。
1真如羊肉
真如羊肉是普陀区真如镇名副其实的老字号,已有200多年的历史。白切羊肉、红烧羊肉是招牌菜。他们使用大约一岁的山羊肉,并带皮活宰。采用陈汤炖制,保持肉质鲜糯爽口。
用户评论
哈哈,文章写的真不错啊,把我这个在上海工作的东北人看哭啦!果然最想念的东西还是家乡的味道,下次回去一定要送点儿上海特产给家人尝尝。
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终于找到一篇靠谱的上海特产攻略了!我都不知道除了长寿面之外还有这么多好东西!这回去老家绝对要把这份清单打印出来,备个笔记本记笔记哦~
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感觉文中提到的很多特产都没听说过呢。不过好像都是小零食之类的东西吧,没啥惊艳的嘛。
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上海特产?我觉得还是那几种经典的东西比较靠谱,比如豫园商城里的老字号糕点什么的,虽然贵一些但是质量有保障。其他特产我感觉只是噱头而已。
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文中提到的白粥真的太好吃了!我妈特别喜欢吃,上次去上海旅行的时候就买了一大堆带回去。可惜这货没耐久放,不然每次想起来都流口水!
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说实话,我觉得上海的特产确实不能和别的省市相比,特别是南方一些地方,特色明显很多,味道丰富多样。
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感觉作者只是把常见的东西堆在一起,没有真仔细介绍哪个特产是什么,为什么好吃等等。更详细的信息能吸引更多人关注吧!
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我上次回老家带了一堆上海的点心,同事们都觉得很新鲜,尝了尝说还蛮好吃的!看来你说的这些特产还是挺有市场价值的哦~
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作者写的太好听了,感觉就想去趟上海试试!
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不过这篇文章没有提到一些比较实用的本地特产啊,比如比如说生活用品、工艺品等等,我觉得也可以列一下。
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我从小在上海长大,这些特产我都吃过啊!文章里的内容对我来说算是一个提醒吧,哈哈。还有好多没提到的,下次我整理整理分享给大家!
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上海的特产确实让人记忆深刻,这次去旅行的时候买了很多零食带回来给朋友们,他们都很喜欢! 现在想想都想去尝尝那独特的口味了。
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这篇文章写的真好,让我又想念起来小时候父母带我去游玩时的上海美食了!很多特产都是记忆里的味道,真希望现在还能吃到那时候的味道!
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我觉得文章里有些特产价格有点夸张吧? 还是建议大家去正规的店面购买,避免被宰哦!
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这篇文章太实用啦!我去上海旅行的时候一定要买些特产回去,给朋友们尝尝这款美味的上海口味!
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我觉得这份清单不够全面啊,很多特色小吃和店铺都没有提到,比如……等等
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我最喜欢上海的特产就是“蟹黄……” 每次去上海旅行都会买好多,超级好吃!
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虽然是上海特产,但是这些东西我还是比较熟悉啊,毕竟现在很多地方都有卖。不过还是想感谢作者分享这份攻略,帮助其他人选购合适的礼物吧!
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