圣诞节马上就要到了。我们推荐七件套圣诞中式套餐。这是甜蜜和诱人的。我们一起来尝试一下吧。
蜂蜜苹果烤鸡
准备食材调料：
三黄鸡一只 约1500g / 黄油 30g / 蜂蜜 80g / 糖 2g / 孜然粉 3g / 黑胡椒碎 2g / 老抽 2汤勺 / 蚝油 3汤勺 / 橄榄油 30ml / 盐 适量
第一步：先来制作酱汁，将盐，老抽2勺，蚝油3勺，黑胡椒碎2克以及蜂蜜60克倒入碗中搅拌均匀备用。
第二步：准备一只三黄鸡去脚去翅尖去头，将准备好的酱汁均匀淋在鸡肉上，然后给鸡来个全身按摩。
第三步：鸡肚子里也要抹匀酱汁哦，酱汁抹的差不多了，就盖上保鲜膜密封。
第四步：盖好保鲜膜的鸡放入冰箱冷藏腌制3小时入味，也可以冷藏更久一些，越久越入味。
第五步：冷藏的过程中开始准备配料，洋葱切块，五彩水果辣椒切块，南瓜也切块。
第六步：苹果去核切块，在碗中放入西兰花，小西红柿，部分苹果，辣椒块，南瓜块，洋葱块。
第七步：调入孜然粉，糖，盐混合均匀，再倒入30毫升橄榄油混合均匀备用。
第八步：从冰箱取出腌制好的鸡，肚中装满苹果块，用牙签将口封住备用。
第九步：黄油和蜂蜜隔水融化好备用，烤盘上铺好铝箔纸刷上一层油。
第十步：把鸡放到烤盘上，用铝箔纸把鸡的脚部和头部包好，以免烤糊了。
第十一步：包好铝箔纸后，刷上一层融化好的黄油蜂蜜，不要全部刷完。
第十二步：然后放烤箱开上下火135度烤2个小时，中途每隔半小时取出再次刷上黄油蜂蜜。
第十三步：最后半小时，取出烤鸡放上果蔬，烤熟就可以开吃啦，苹果的清香，鸡肉鲜嫩多汁，好吃。
樱花慕斯蛋糕
准备食材调料：
饼干层：奥利奥樱花饼干 120g / 黄油 50g
慕斯糊层：原味酸奶200g / 奶油奶酪200g / 淡奶油100g / 热牛奶50g / 糖粉35g / 吉利丁片15g
镜面层：吉利丁片 10g / 70度左右温水 100ml / 樱花 适量
第一步：把奥利奥粉色樱花饼干去掉抹茶部分，然后把饼干装进密封袋里。
第二步：用擀面杖反复碾压碾碎饼干，然后将饼干碎末倒入碗里备用。
第三步：黄油提前隔水融化好，倒入樱花饼干碎中翻拌均匀。
第四步：然后装进蛋糕模具中压紧实，放冰箱冷藏15分钟定型，樱花饼干层就做好了。
第五步：接着开始做慕斯糊层，把吉利丁片放冷水中泡软，奶油奶酪和酸奶混合搅拌均匀。
第六步：泡好的吉利丁片挤干水分，放入热牛奶中搅拌均匀至完全融化。
第七步：再倒入淡奶油和糖粉再次搅拌均匀，这样牛奶糊就做好了。
第八步：将搅拌好后的牛奶糊倒入搅拌好的奶油奶酪糊中，再次搅拌均匀成为慕斯糊。
第九步：从冰箱取出饼干层倒入慕斯糊，用手端着抖几下排出气泡，再放冰箱冷藏凝固，慕斯糊层就做好了。
第十步：接着来做镜面层，同样是把吉利丁片放冷水中泡软捞出挤干水。
第十一步：然后放入准备好的70度热水中混合搅拌均匀，直至吉利丁片融化完全。
第十二步：冰箱取出凝固好的和慕斯，倒入镜面层，铺上樱花，再次放冰箱冷藏凝固。
第十三步：冰箱取出凝固好的樱花慕斯蛋糕，底部垫一个高一点的水杯，把慕斯放在水杯上往下推，就可以轻松脱模开吃咯。
香煎金线鱼
准备食材调料：
金线鱼 400g / 腊肠 100g / 红灯笼椒 半个 / 盐 适量 / 姜 一个 / 料酒 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 小葱 一棵
第一步：把腊肠，姜，红椒切碎，小葱切葱花，金线鱼洗净把水沥干。
第二步：锅烧热放适量油，鱼下锅煎至金黄，煎好一面翻至另一面一样煎至金黄捞起。
第三步：锅里留底油，放姜，红椒和腊肠下锅爆香。
第四步：放煎好的鱼下锅，调入盐，胡椒粉和料酒。
第五步：加一勺清水把鱼煮透，煮时也要翻面煮透，很美味的香煎金线鱼完成。
豆乳布丁
准备食材调料：
黄豆 50g / 纯牛奶 100ml / 白糖 35g / 吉利丁片 10g / 玉米淀粉 5g / 黄豆粉 适量
第一步：黄豆提前浸泡4小时以上，放入破壁机，加入白糖和300毫升水打成香浓的豆浆。
第二步：打好的豆浆倒入锅里开小火，然后加入纯牛奶100毫升。
第三步：再加入玉米淀粉5克搅散搅匀，要搅拌至完全无颗粒的状态，煮开后撇去浮沫。
第四步：提前把吉利丁片用冷水泡软，等到豆浆煮开撇去浮沫后，捞出泡好的吉利丁片放进豆浆里。
第五步：再次搅拌均匀直至吉利丁片完全融化为止，然后再倒出过筛。
第六步：再把豆乳舀入布丁碗中，放入冰箱冷藏至完全凝固，然后取出凝固好的布丁倒扣脱模。
第七步：最后再均匀撒上黄豆粉，好吃的下午茶甜品豆乳布丁就完成啦。
芝士焗土豆泥
准备食材调料：
土豆300g / 芝士碎35g / 培根60g / 纯牛奶15ml / 黄油15g / 黑胡椒碎少许 / 食盐1g
第一步：土豆洗净切片，上锅蒸熟，培根切小块备用。
第二步：取出蒸熟的土豆，加入黄油，倒入牛奶，调入盐，研磨少许胡椒碎。
第三步：接着捣成土豆泥，加入培根拌匀，土豆泥放入烤碗中抹平。
第四步：放上芝士碎铺平，放进烤箱，开上下火180度烤12分钟，烤好取出就可以开吃啦。
酸梅汤
准备食材调料：
乌梅 30g / 陈皮 3g / 山楂 30g / 洛神花 10g / 甘草 3g / 干桂花 3g / 麦冬 3g / 冰糖 适量
第一步：食材清洗干净，沥干，将配料制作成料包。
第二步：料包包扎好，放入锅里浸泡1小时，大火煮30分钟。
第三步：放入冰糖，去除料包，美味的酸梅汤就完成啦！
核桃酥
准备食材调料：
核桃仁 80g / 低筋面粉 320g / 黄油 50g / 玉米油 120g / 白糖 140g / 鸡蛋 2个 / 小苏打 4g / 泡打粉 4g / 黑芝麻 少许
第一步：低筋面粉里加入小苏打，泡打粉搅拌均匀。
第二步：两个鸡蛋打入碗中，加入玉米油和隔水融化的黄油，再加入白糖，搅拌至白糖融化。
第三步：将搅拌均匀的蛋液加入到面粉中，翻拌均匀成面团备用，核桃仁用擀面杖碾碎备用。
第四步：将碾碎的核桃仁倒入到面团里，再次翻拌均匀成团。
第五步：取适量小块面团，揉成圆形放在铺好油纸的烤盘上排列整齐。
第六步：用拇指在面团上压个小窝，然后撒上黑芝麻，烤箱先预热，开上下火190度烤20分钟。
第七步：时间到，取出烤好的核桃酥就可以开吃啦，酥脆可口，满屋都是香味。
菊子物语
圣诞节虽然说是国外的节日，但是现在在国内都很流行。
送圣诞礼物，唱圣诞歌，吃圣诞大餐，吃平安果等圣诞活动层出不穷。
圣诞大餐美食一般有烤火鸡，姜饼，香槟红酒，雪人蛋糕，圣诞三文鱼，圣诞布丁等。
如果没去餐厅吃圣诞大餐，在家里自制圣诞中式7件套。
甜蜜诱人，创意十足，喜欢的朋友可以在家试试看哦。
这也太美了吧！我已经迫不及待想要尝尝了！中式元素和圣诞气氛的结合，简直太创新又浪漫了。希望会有更多不同的口味组合可以体验哦！ 有19位网友表示赞同！ 我对这种“套餐”概念挺感兴趣，七件套听起来就很有仪式感，而且很适合拿来招待朋友们，感觉会成为圣诞聚餐的新亮点。 有8位网友表示赞同！ 中式元素很棒，但我觉得圣诞节更应该注重西方传统的味道啊，比如火鸡、面包等。不过我倒是蛮好奇这种套餐的具体内容。 有19位网友表示赞同！ 真的吗？七件套中式套餐！听着就很有趣啊，期待今年的圣诞餐不再是那么千篇一律了。希望能有传统的“西点”搭配，那样更能让人感到节日氛围满满啦! ???? 有7位网友表示赞同！ 我很喜欢中式美食，对这种融合的创意很感兴趣，尤其是圣诞节这特别的日子里尝试一下新的味道，我一定会加入这个名单！???? 请问套餐包含哪些菜品呢？ 有8位网友表示赞同！ 这种七件套听起来很有质感，我觉得可以作为一份精美的礼物送给亲朋好友。特别是对于喜欢尝试新口味的人来说，应该会很受欢迎哦，希望能够看到更多搭配方案! 有15位网友表示赞同！ 虽然我很期待尝尝这中式套餐的味道，但我还是认为最经典的圣诞美食就是西式啦！我比较钟情于传统的圣诞餐食，比如烤火鸡和红酒肉丸等等。不过这个七件套听起来很有意思，有机会可以去试试看哦！ 有7位网友表示赞同！ 哇塞～中式和圣诞节的结合？这真是一个新颖的想法！我很期待品尝这款七件套套餐究竟是什么味道，希望它能保留传统中餐的醇香。 有10位网友表示赞同！ 这种融合风格的创意真的太赞了！但还是想问问，具体的菜谱设计是怎样的呢？会不会因为中式和圣诞传统的差别太大，导致口感上的冲突？ 有16位网友表示赞同！ 我很喜欢这套七件套套餐的想法，它打破了传统圣诞节美食的概念，很适合年轻人尝试。我觉得这种创新精神很棒！期待能够看到更多不同文化的节日融合方案! ???? 有19位网友表示赞同！ 这个“甜蜜”和“诱人”的描述听起来好像很有食欲。但我更喜欢传统的圣诞晚餐，就像是一场华丽的狂欢派对一样～ 希望套餐的内容能让人感受到那种温暖和喜庆！ ???? 有19位网友表示赞同！ 圣诞节吃中式套餐？这想法太大胆了！不过既然人家推荐了，我也要去尝一尝，说不定会给我带来意想不到的惊喜呢？ 有9位网友表示赞同！ 我一直在寻找一些新奇又美味的节日套餐。这个中式主题会不会过于“另类”？希望它能融合圣诞节的精神，而不是简单的换个食材搭配。 有11位网友表示赞同！ 如果这是限量版的话，那我一定要把它入手！这种创新和创意总是我很喜欢的，更期待这份礼物能够像一场美妙的冒险一样带给我惊喜感! 有13位网友表示赞同！ 我比较喜欢传统的中式菜肴，对这七件套套餐的“诱人”味道有些怀疑。不过如果说能吃到一些从未尝试过的创意菜品，那我也愿意试试看！也许会让我眼前一亮！？ ???? 有6位网友表示赞同！ 圣诞节可是我最爱的节日啦！我一直都在寻找那些能够营造节日氛围的食物，中式套餐听起来很有新意，我一定会考虑一下哦! ???? 希望这份套餐能像一场美味的时光旅行一样！ 有18位网友表示赞同！ 七件套中式套餐听起来既豪华又充满仪式感。圣诞节用这样的精致晚餐犒劳自己和家人，一定是个很棒的想法！希望这些菜品不仅好看，而且味道也让人难以忘怀! 有9位网友表示赞同！用户评论
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用户评论
作为移民，圣诞节对我来说总是特别的。每年这个时候，我都会和家人一起准备一顿大餐，享受彼此陪伴的时光。
有5位网友表示赞同！
我很喜欢我们的传统中式美食在异国他乡也能找到的感觉。即使远离家乡，我们也坚持着那些美好的记忆和味道。
有10位网友表示赞同！
每次看到家人朋友们欢聚一堂的样子，我都感到无比温暖。这让我想起了移民生活中的点点滴滴。
有11位网友表示赞同！
虽然不能像在国内那样自由地装饰我的房子，但我还是尽力让家里充满节日的气氛。
有11位网友表示赞同！
在这个特殊的节日里，我会给远在他国的亲人寄去一份礼物，让他们感受到我的心意。
有17位网友表示赞同！
移民生活教会了我如何适应不同文化，但家的感觉始终不变。我会在心里保留那份对家人的思念。
有5位网友表示赞同！
尽管语言和习俗有所不同，但我们依然能够用真诚的心交流和分享快乐。
有9位网友表示赞同！
我喜欢尝试各种不同的圣诞食品，包括传统的中国菜式，它们都是我在海外的新发现。
有14位网友表示赞同！
每年的圣诞节都让我更加珍惜与亲人和朋友的相聚时刻。
有6位网友表示赞同！
作为一个移民，我也会尽自己所能帮助新来的人融入当地的文化和生活。
有17位网友表示赞同！
我们会提前计划一次小型的聚会，邀请朋友一起庆祝，感受家庭的温馨。
有8位网友表示赞同！
虽然我不能回家过圣诞，但是我和朋友们的团圆也是一种特别的方式。
有16位网友表示赞同！
无论是在哪里，只要心在一起，就能共同度过一个难忘的圣诞节。
有8位网友表示赞同！
通过这样的活动，我也希望能让孩子们了解自己的文化和家族的传统。
有12位网友表示赞同！
每个国家都有自己的独特方式来庆祝节日，这是一个很好的文化交流机会。
有11位网友表示赞同！
我会把这次圣诞节的经历记录下来，留给孩子们将来回忆。
有10位网友表示赞同！
无论身在何处，我们都能用自己的方式庆祝节日，传递幸福和祝福。
有13位网友表示赞同！
感谢所有支持我的亲朋好友们，你们是我最宝贵的财富。
有15位网友表示赞同！