花费数千万！魔都第一道河豚盛宴，要在西方古董的包围下慢慢品味！
这篇文章给大家聊聊关于花费数千万！魔都第一道河豚盛宴，要在西方古董的包围下慢慢品味！，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
美味又稀有的河豚鱼你可能已经尝过几次了；
但周围都是价值千万的古董，
悠闲地享受一顿完整的“河豚宴”。
观看小河豚从头到尾被烹制成数十种美味佳肴。
从中式、日式到西式、泰式，
这样的经历，
它将彻底颠覆你对河豚和美食艺术的理解！
来吧，如果你想要一场盛宴，
首先，让我们回到中世纪的西欧……
上海首届河豚盛宴
就在这个“古董博物馆”
也许很多人都听说过甚至去过上海流行的沉浸式剧场《Sleep No More》，但你可能不知道，在剧场上方还隐藏着一家神秘低调的餐厅。透过彩色玻璃门，隐约可以听到悠扬的音乐。音乐声让人想要一探究竟。
老板是一位资深的古董买家。他店里收藏了200多件，价值几千万，都是他从世界各地买来的。为了让古董重新焕发活力，老板将这些藏品融入餐厅，从而打造了上海乃至全国独一无二的以古董艺术品收藏为主题的乐藏尚宴·府谷菜餐厅。
在古色古香的包围下，享受美食，时尚又复古，腔调十足。餐厅特邀名厨黄启云（Ken）主理。为食客带来上海第一顿河豚大餐。通过他高超的技艺和肆无忌惮的创造力，一条河豚可以做出几十种新奇的花样，完全颠覆你对烹饪的理解。
“中国御厨”、“中国饭店协会名厨委员会副主任委员”、“法国蓝带国际学院亚太区执行董事”、“2012海峡两岸十大名厨” “……这些头衔都属于主厨黄启云（Ken）
上海第一顿河豚晚餐
几十种吃法让你大开眼界！
先给大家展示一下餐厅最新推出的三道菜肴，让你们大开眼界！
第一道菜：泰式柠檬河豚
这道泰式柠檬河豚足以刷新你对河豚美食的认知。鱼肉的味道恰到好处，泰式汤是用柠檬草、柠檬叶、胡椒等调味料熬成的。又酸又香，一点违和感都没有！能构思出这样的组合，除了创意之外，还有赖于厨师对河豚料理的深刻理解。
第二道菜：巧达面包汤
巧达面包汤我见多了，但是河豚海鲜汤你吃过吗？用一整斤蛤蜊和新鲜蔬菜来熬制原汁原味的汤底。加入蛤蜊肉、蘑菇、河豚后，浓郁鲜美到让人流泪。搭配烤厚片吐司一起吃，让你重新认识乔达。面包汤！
第三道菜：河豚鱼牛油果挞
香甜酥脆的蛋挞，里面夹着牛油果和河豚肉，味道微咸。你想尝尝这道充满想象力的“鱼”甜点吗？
特色：河豚宴
吃河豚宴，大多数人首先想到的是日本，但Rakuzo的河豚宴远不止日式。从头到尾有几十种吃法，融合泰中西美食精髓，彻底颠覆以往。食客对河豚的看法。
3 精美小吃
河豚鱼宴的第一道是三道精美小吃，用焦糖和红酒蜜饯制作的金橘、糖醋百香果芦荟和用鲜虾制作的虾饼。上菜的器皿别具一格，仿佛是为了这种定制的设计，第一眼就会吸引人们的目光。零食每十天根据季节和食材更换一次，即使是常客也会感到惊喜。
山椒猪皮海胆
河豚皮胶质厚实，富含胶原蛋白，深受女性喜爱。除去上面的难刺后，口感松软，有嚼劲。用山椒和柠檬调味，微酸微辣的味道非常开胃。虽然还没吃完，但人们已经开始期待接下来的菜肴了。
肝酱慕斯河豚水晶果冻
制作肝酱慕斯非常费力。首先，在肉汤中加入白酒、胡椒、洋葱等，煮沸。然后将新鲜鹅肝切块焯水，然后过筛，去掉隐藏的血管和筋膜。只有这样，才能得到极其浓郁、口感极佳的口感。河豚鱼的冻皮呈琥珀色，由河豚内皮制成。口感软嫩，带有河豚鲜甜的味道。它与用海盐和胡椒调味的鹅肝相得益彰。这是一道很棒的开胃菜。
低温河豚沙拉
河豚经过低温烹调，肉质滑嫩，口感多汁。时令蔬菜和虾的搭配带来丰富的质感，再配上自制的日式酱汁，整体菜品清爽宜人。
头：烤葱
下巴：椒盐鱼骨：三杯
主食方面，头、下巴、舌头、鱼骨等不同部位结合上海、香港、台湾等各派的做法，呈现出独特多变的风味，也是一种享受的一大乐趣。河豚鱼盛宴主厨最引以为豪的是三杯鱼骨，采用正宗的台湾三杯鸡做法制作而成。酱色明亮饱满，九层宝塔翠绿。熟悉的味道记忆，当河豚吃到嘴里的时候，没有违和感，甚至更多了温暖和亲切。
河豚锅贴
遇到河豚鱼，即使是最友善的锅贴，在被巧妙地浇上酱汁、油炸后，就像穿上了一件繁复飘逸的蕾丝裙，让人眼前一亮。一旦你咬了一口，你就会知道什么是完美。锅贴外层酥脆蓬松，馅料是河豚肉和猪肉的完美结合。
河豚生鱼片
食材的品质当然是第一位的，但也需要厨师深厚的功力才能称之为美食。河豚鱼刺身可以当刺身吃，也可以在锅里煮着吃。它使用河豚鱼最珍贵的腹肉。它被切割得晶莹剔透，可以很容易地看出盘子的颜色。每块厚度几乎相同，独一无二。
生鱼片火锅
河豚宴的正宗吃法是吃完河豚生鱼片，然后吃河豚火锅。海带和干贝熬成的汤底鲜美爽口，更能体现河豚优雅细腻的口感。轻轻夹起半透明的鱼片，在蒸锅里晃动两下，然后咬一口手工制作的河豚鱼丸，搭配特制的油醋汁或日本芝麻酱，细嚼慢咽，尽享甘甜品尝。在舌尖上卷起。比河豚更令人难忘的是用河豚煮的汤。可以根据个人喜好加入米饭或乌冬面在锅里滚一滚，吸收汤汁的精华。不管吃得多饱，仍然可以连续吞下三顿。碗。
房间里摆满了200多件西洋古董
瞬间传送到中世纪的西欧
除了极品河豚的全套宴席之外，充满古董的房间氛围也给食客带来了艺术的享受。由居住在法国的艺术家设计的古老彩色玻璃华丽地贯穿整个空间，就像中世纪的教堂一样。
除了大堂，餐厅深处的小卡座更有小资气息。油画之下，拉开窗帘，与朋友一起享受私密舒适的用餐时光。设有一大一小两个包间，是家庭宴请、商务宴请的绝佳选择。欧式瓷盘、老钟表、油画……其中，欧式宫廷的复古风暗暗流传。
隔间
大型私人房间
不是每家餐厅都敢用古董来吃饭，也不是每家餐厅都敢做河豚菜肴。在西方古董的包围下享受美食盛宴。你将体验到的不仅仅是河豚千变万化的味道，还有时光的优雅……
乐藏商宴河豚料理
地址：北京西路1013号尚雁谷7楼
电话：021-62372567
人均：313元
用户评论
数千万就能吃到河豚盛宴？！这也太夸张了吧，不过想想在西方古董的氛围里享受美食，感觉真的很有格调啊！有机会我也想去试试看!
有7位网友表示赞同！
魔都第一道？我真有点怀疑。河豚贵是没错，但数千万是不是有点高了点，毕竟不是龙虾什么的。而且这种高价会不会让人觉得太浪费呢？
有10位网友表示赞同！
哇塞，这听起来简直梦幻极了！西方古董包围的氛围一定特别浪漫，加上河豚这种顶级食材，感觉价值连城啊！我也想去体验一下这个奢华的用餐体验。
有9位网友表示赞同！
30多万吃一顿饭？！我一个普通上班族，一个月工资都未必够啊。还是好好享受我的家常菜吧，不用花那么多钱才能享受美食啊。
有12位网友表示赞同！
数千万？太夸张了吧！我还以为只有在电视剧里才会见到的奢侈场景呢！不过话说回来，河豚确实美味，有机会也想尝尝魔都这道盛宴的滋味。
有16位网友表示赞同！
西方古董包围下慢慢品味？感觉就像是在博物馆吃饭一样。这个用餐场景是不是有点过于正式和严肃呀？还是希望能吃得轻松愉快一点吧。
有20位网友表示赞同！
数千万！好想去尝试一下啊！看看这魔都第一道河豚盛宴究竟有多么精致、美味！虽然价格高了一点，但这种特殊的体验一定值回票价。
有17位网友表示赞同！
这河豚盛宴是不是有点过于浮夸了？感觉花了这么多钱就是为了追求一个“精致”的标号。还是简单地享受自己喜欢的东西更踏实呢！
有13位网友表示赞同！
西方古董包围下品味食物，是一种别样的体验吧！我想知道除了美食以外还有什么其他元素构成这份费价昂贵的盛宴？或许还有特别的摆盘、服务……等细节吧！期待了解更多!
有5位网友表示赞同！
这么奢华的用餐体验感觉有点吓人啊！我估计吃一顿河豚盛宴需要好几天的心理准备，毕竟价格确实太夸张了。不过还是挺佩服创作者把这种想法付诸实践的。
有15位网友表示赞同！
魔都第一道？这个评价听起来有些虚假营销的感觉，我觉得河豚的味道其实很普通，只要选择正规的餐厅就可以吃到不错的河豚料理啊！
有11位网友表示赞同！
数千万吃一顿饭，这是把美食做成一种消费符号吗？我认为美味的食物应该被大众享用，而不是成为了一种奢侈品的象征。希望这种过于昂贵的用餐体验不要让人们忽视了食物本身的价值。
有12位网友表示赞同！
虽然价格非常高昂，但如果能在西方古董的环境中品尝道河豚盛宴，那该是一段什么样的独特回忆呢？我有点期待这个梦幻般的体验！
有15位网友表示赞同！
我很喜欢这种注重细节和氛围的用餐体验。如果可以的话，我也想去试试这座城市第一家的河流美食盛宴！或许这样的体验能让我感受不同的生活方式吧。
有19位网友表示赞同！
数千万的天价美食？我觉得还是过分了，浪费钱不说，还有可能是为了炒作吸引眼球。这种高价格会让真正的美食爱好者失去了解和寻找真正好吃的难度的机会啊！
有17位网友表示赞同！
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用户评论
终于来上海啦！我一直想去吃高级的河豚料理，听说环境优雅、食材新鲜，这次一定要去尝尝这家新店！尤其是那个西洋古董，我也很感兴趣，有机会看到真古董是什么感觉？
有12位网友表示赞同！
千万元开设店铺真的可以做到极致了吧！我现在更关心的还是菜品的水平，希望别是营销炒作而已。上海河豚料理一直都有不错的口碑，这家新店能否延续经典呢？
有19位网友表示赞同！
好厉害啊！我记得小时候在老家吃河豚都是很平常的家常菜，没想到现在能在古董环绕的店内慢慢品味，简直颠覆了我的认知！不过上海这消费真心让我有点望而却步啊...
有10位网友表示赞同！
上千万装修？感觉像是在抢占噱头。我觉得好吃才是最重要的，希望不要只是看面子而已。价格高也要有相应的菜肴品质。
有20位网友表示赞同！
我比较好奇这种河豚全宴到底是什么体验呢？会不会太油腻? 想尝尝看看这家新店有没有创新之处，不会纯粹是把传统的烹饪方式搬上台面吧？
有19位网友表示赞同！
千万元开设一家餐厅，感觉太浮夸了！现在吃饭越来越贵了，我希望服务员的态度好，菜的味道好才是最重要的啊！不要只是为了吸引游客的注意而已。
有10位网友表示赞同！
这家店的名字很有特色，听着就让人觉得很有底蕴。期待体验一下河豚全宴，看看环境和菜品是否能匹配上这样高的装修风格。
有8位网友表示赞同！
我对西洋古董比较感兴趣，如果餐厅的环境真的像标题那样精致，我也想去打卡一番！说不定还能了解一些古董知识呢!
有16位网友表示赞同！
这么高端的餐厅，估计只能是白领精英们的聚会场所吧？我们这种普通人还是乖乖在家吃饭吧哈哈。不过好奇他们的菜品究竟有多高难度!
有8位网友表示赞同！
希望这家新店能坚持品质，做好真正的河豚料理，不要只是一味追求奢华和噱头。老顾客才是餐厅的根基啊！
有16位网友表示赞同！
这个价格我估计只能吃一顿啦！不过我还是希望能够在环境优雅的环境里享受美食，看看真古董也是一件让人开心的事情。
有9位网友表示赞同！
这篇文章标题太吸引人了，一下子就勾起了我的食欲！如果河豚全宴真的有那样的精致环境和美味菜品，我一定会去体验一下的。
有7位网友表示赞同！
上海真是个吃货的天堂，各种新奇餐厅层出不穷! 这家新店肯定很火呀，不过我要排很久队才能进去吧？
有5位网友表示赞同！
我比较理性对待这种美食盛宴，我觉得性价比才是最重要的因素。如果这家店的菜品和服务都能达到上千万的定位，那就值得一试！
有13位网友表示赞同！
看到标题的第一反应就是“太烧钱了”，不过话说回来我也很想去感受一把这种西洋古董环绕的环境，说不定能遇到一些有趣的人吧？
有11位网友表示赞同！
感觉这家餐厅更像是艺术馆的一种形态，将美食和文化结合在一起，很有创意！我非常期待看到他们的菜品如何诠释“河豚全宴”这个概念。
有15位网友表示赞同！
上海真的太繁华了，各种高档餐厅层出不穷。这家的装修要是真那么奢华，估计连吃饭都显得格外高级的感觉！？
有17位网友表示赞同！
虽然我平时比较注重实惠型餐饮，但这家新店确实引起了我的好奇心。如果有机会，我也想去体验一下这种特殊的河豚料理风格和环境氛围。
有13位网友表示赞同！