探寻地道“陕味”珍品：这些美食特产，让每一位食客为之倾倒！
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特产，独特的产品
是地域的浓缩，历史文化内涵的剪影
陕西地大物博
物产资源极为丰富
在这片土地上
这里的各种特产
也是十分美味又丰富多样
今天文旅君就带大家看看陕西那些
不得不吃的美味特产吧~
周至猕猴桃
周至县隶属陕西省西安市
位于关中平原西部
八百里秦川腹地
北濒渭水，南依秦岭
周至猕猴桃主栽培区
位于秦岭山前平原
地势平坦，种植历史悠久
棕褐色果皮，还覆有短绒毛
拿着不扎手也不掉渣
横断切开，低调的果皮下
是一身翠绿色的果肉
入口的时候好像吃下一整个果冻
果肉细嫩化渣，满满的猕猴桃原香
凭借薄如蝉翼的果皮
绿如翡翠的果实，入口即化的口感
以及极高的甜度
在猕猴桃种类里名列前茅
深受人们喜爱
临潼火晶柿子
临潼火晶柿子
通常寓意“柿”事如意
深受当地农民的喜爱
2008年通过了地理标志
农产品登记保护
是陕西省优质、特色农产品
火焰般艳丽、水晶般剔透
“火晶柿子”的名字属实贴切
盛名在外的火晶柿子
如同小小的橙色灯笼
用火红热烈的暖意
包着呼之欲出的甜蜜
这种个小色红，晶莹光亮
果肉清甜汁水多的柿子，果皮薄，易剥离
入口甜而不腻，味道佳，且可酿酒做醋
从中掰开，晶莹剔透
亮晶晶的果肉分外诱人，一口下去
果肉软糯而又有爽脆的“小舌头”相伴其中
实在是一口层次丰富的味觉享受~
汉中千毫茶叶
汉中仙毫，属绿茶类的烘青绿茶
产于陕西省汉中市秦巴山区
制作好的仙毫，条形扁平挺直
色泽翠绿显毫，温杯细闻
在秦巴山区的青山绿水间
得天地滋养的茶叶
茶香饱满的春天气息
鲜、嫩、栗香味
冲泡一杯，茶叶矗立在杯中
入口鲜爽，回味甘甜
初入口温润、略微苦
吞咽时，喉间划过轻柔的微甜
慢品慢尝，时光悠悠
淡淡茶香在嘴里蔓延
细细品味中国的茶文化
米脂小米
米脂位于陕西北部，陕北黄土高原中部
一个以谷物命名的县城
无定河中游丘陵沟壑区，无尽的干旱和风沙
年日照时数达2687小时
独特的地理环境赋予它更醇香的口感
经历时间和高温的炖煮
潜藏在一粒粒小米中的香甜逐渐迸发
淡淡的米脂漂浮，清香扑鼻
盛入碗里即刻凝脂一层
用勺子轻摇，细密的米汁溢出
且不说张口品尝，仅此一见
足可令人垂涎三尺，浮想联翩
熬好的小米粥，软、润、香、滑
喝上一口
米粒都在嘴中化开，香香糯糯
回味还带着些许清甜，吃完满嘴留香
就算小朋友吃，也好消化
富平柿饼
作为我国土生土长的水果
柿子长于各省各区
但获“中国柿子之乡”称呼的偏是富平县
2008年，富平柿饼还被评为
“国家地理标志保护产品”
这样的殊荣离不开富平当地的好环境
普通柿饼是摊着晒，形状扁圆，晾晒不充分
吃起来发干发硬，可能还会带着涩味
而富平柿饼则是挂起来晾晒
保持着高颜值“心状”
水分蒸发程度高，但保留糖分和甜度
晒好的柿饼甜蜜软糯
外皮裹着一层甜甜的糖霜
咬下去有柿饼的韧劲
撕开后，内里金红的果肉，红亮绵软
看着便觉馋人一入口
甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔
甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌
洛川苹果
提到苹果，陕西洛川无人不知无人不晓
洛川，人称"苹果之乡"
这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称
洛川苹果，具有品质优良
含糖量高，香甜可口
硬度适中，耐贮藏等特点
洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一
充足的日照，超长时间的自然光上色
苹果的果皮呈现出自然的深红色
这是高原阳光风雨成就的自然红
彤红的色泽，浑圆的果形
每一颗苹果都仿佛羞红了
脸颊的少女，倚在枝头
在绿叶的掩衬下探头探脑，盼你采摘
听了文旅君的介绍
大家是不是对这些特产
已经垂涎三尺了呢？
来陕西游玩，临走时
将陕西的味道带回家吧~
在舌尖再次感受陕西的温情
陕西网渭南站编辑：郝豆
用户评论
我也是陕西人，从小吃到大的陕西味道，就觉得最美味了！这篇文章写的真到位，满满都是家乡的味道 ，太想念那些特产了！
有5位网友表示赞同！
刚搬到陕西来了不久，感觉这里好吃的很多啊，而且都不贵。不过还是比较好奇“纯纯陕西味”是什么样的，我需要多尝试一下这些宝藏特产才能体会啦！
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口水直流了！文章里说的那些美食，我现在就想尝尝！有机会一定要去陕西旅游一趟，好好品尝这份特别的美味～
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小时候经常吃这些东西啊，特别是羊肉泡馍，到现在我还记忆犹新！想念家乡的味道了，真希望赶紧回去嚐一嘴家乡的菜!
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哇塞！陕西特产这也太好吃了吧！我已经迫不及待想去陕西旅行了，体验一下这纯正的家乡味儿。
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这些特产我还真没吃过呢，看来以后有机会一定要去陕西尝试一下啦！毕竟“征服每一个吃货”可不是说说而已的。 ????
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我觉得有些评论说的太夸张了吧，并不是所有的陕西特产都好吃啊！有些人口味确实比较重，我个人不太接受。
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对这些特产真的没太大感觉，我个人更喜欢其他地方的食物。每個人的口味不一樣嘛。
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我也蛮喜欢陕西菜的，不过这篇文章里的图看着就太香了，感觉作者写得很煽情啊！忍不住想立马去找一些陕西美食来吃.
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陕西特产确实不错，特别是羊肉泡馍，每次去陕西都要吃好多碗！希望这篇文章能引起更多人的关注，带大家一起体验这份独特的美味。
有12位网友表示赞同！
我是从外地来的，我对陕西的食物比较好奇，看到这些宝藏特产就更想去了！
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哈哈，我从小就在陕西长大，这些美食我可都吃腻了，不过对于外地的朋友来说确实很特别。大家不要被夸大了的宣传给迷惑啊！
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"征服每一个吃货"这个标题有点夸张吧，我觉得每个人的口味都不一样，不能说所有的人都喜欢陕西特产。
有19位网友表示赞同！
文章写的很有家乡flavor,读起来很舒服,看着图片也感觉食欲大增! 想去西安旅游尝尝那些特产了!
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我有点纳闷，陕西味不就是重口味吗？对吃偏轻口味的人来说这些特产可能并不受欢迎。文章没写得很客观啊
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我觉得每个人都有自己喜欢的口味，有些特产可能会觉得很美味，而有些人却不喜欢。不要把“征服每一个吃货”当做硬性标准！
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陕西特产确实很多种，我比较喜欢酸面汤和牛肉蒸馍，这两样真香! 这篇文章让人很想去云南旅行看看啦!
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虽然我不是很喜欢辣的食物，但是很多陕西特产看起来都还不错。有机会的话，我会尝试一部分看能不能改变我的口味！
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我觉得这篇博文写的很有特色, 把我小时候吃过的那些西安的味道勾起来了! 希望以后可以经常分享一些家乡味!
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