也说广州的早茶文化

我国南方有吃早茶的风俗，尤其是岭南吃早茶的风气更盛。吃早茶，既能充饥补营养，又能补水解渴生津。目前我国的一些大中城市都有供应早茶的地方，而最具代表性...

茶礼茶俗,云南凤庆的传统茶俗：百抖茶

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。在凤庆的村村寨寨至今仍然能品尝得到百抖茶的鲜香美味。每当客人到家里的时候，主人便会烧起火，把自己采摘加工的茶叶从...

一碗茶成仇人？多的是你不知道的民族茶俗

中国地大物博、民族众多，饮茶成了各民族共同的爱好。茶之为饮，因人、时、事而不同，不同的地方、民族亦有不同的饮茶习俗。茶与民族文化相结合，形成各自民族...

阿富汗的茶俗概况

阿富汗是一个多民族国家，地处亚洲西南部，古称大月氏国，绝大部分信奉伊斯兰教，笃信教义，尊重传统，提倡禁酒饮茶，把茶当作人与人之间友谊的桥梁，所以，常常聚会饮茶...

茶乡孕育了茶歌，茶歌流行于全国！

编者按：悦耳动听的茶歌，最早兴起于釆茶之时，而内容流传最广、影响最大的是情歌。而《十二月釆茶》歌，则借茶喻物述亊唱人，用茶开拓深化题材。除了传统的茶歌...

茶礼茶俗：传承千年的政和县饮茶习俗

常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次...

“陕西江南”汉中的茶俗

在陕西，东有渭南，西南有汉中，其中汉中又位于长江第一大支流汉江的源头地区，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆”的美称。同时，因地处地域环境的因素，境内存有的珍稀...

茶礼茶俗：南方的“凉茶文化”

南方人喝凉茶的习俗，不同于北方人喝大碗茶。即使在夏季，北方人也要趁热饮下方感到酣畅淋漓。喝时则要用大碗斟上，立时而尽，方能彰显出北方人粗犷、豪爽的气...